바이오사카라이드검-2

요약 설명 AI 생성

식약처 정의

이 원료는 솔비톨에서 유래한 발효검이다. α-L-Rhap-(1→3)-β-D-Galp-(1→2)-α-L-Rhap-(1→4)-β-D-GlepA-(1→3) -[α-L-Rhap-(1→2)-]-α-D-Galp-(1. 중합체를 말한다.

EU COSING 정의

Biosaccharide Gum-2 is a fermentation gum derived from sorbitol. It is described as a polymer of alpha-L-Rhap-beta-D- Galp- alpha-L- Rhap- beta-D-GlepA- alpha-L Rhap- alpha-D-Galp